本帖最后由 丰梨 于 2020-9-28 16:30 编辑

有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业,有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪,因为咖啡师能够尝遍所有的最美味的咖啡,同时他们还能够用不同的饮品来做炫酷的实验,还能使用那些超级昂贵的的咖啡机。


但事实上,每一名咖啡师都是经过系统的专业培训的,他们必须了解咖啡厅运营的每一个环节,从餐桌服务到清洗杯具,他们必须样样精通。


首先一名咖啡师必须大量喝咖啡
也许对咖啡师影响最大的就是他们喝咖啡的量。咖啡师总是会被问到“你平时喝多少咖啡?”之类的问题。事实上,咖啡师根本无法记住自己到底喝过多少咖啡。如此反复,咖啡师每天喝掉的咖啡数不胜数。

一名咖啡师必须具有同时处理多项事务的能力
一名咖啡师必须懂得团队合作
一名咖啡师必须具有抗疲劳的能力
一名咖啡师必须保证台面、器具整洁如新

如果你也是一名咖啡爱好者,千赢国际qy88曼特宁特邀你参与曼特宁第四届职业咖啡师赛,邀你品鉴千赢国际qy88曼特宁咖啡馆咖啡师出色之作。


部分职业参赛选手:

部分咖啡师赛参与者


特邀社会大众评审团8名

评审内容:

参赛者制作的成品咖啡需经大众评委和专业评委品鉴定分,满分10分。
本次参赛由曼特宁咖啡提供选手和部分社会咖啡爱好在共同参与。
比赛内容包括 咖啡设备使用、咖啡调制、制作、拉花、摆盘、整理整洁、讲解、以及服务和随机应变能力。
本次比赛设一等奖1名、二等奖2名,奖品由曼特宁咖啡馆提供。
参与大众评委可活动由曼特宁提供的500元饮品储值卡1张。

活动流程

10月3日下午
14点30签到(大众评委以及特邀嘉宾)
14点30至15点大众评委熟悉场地和流程。
15点比赛开始
17点比赛结束

大众评委者识别二维码进行报名
报名后等待活动主办方电话邀约确认
(以电话邀约为准)
本次活动由曼特宁咖啡馆主办/承办

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